Los niños que consumen leche Liconsa reportan cifras menores de anemia y deficiencia de hierro, así como mejoría en la composición corporal de hasta 700 gramos. La empresa ocupó el 1er lugar entre 129 programas públicos evaluados.
Greenpeace pone al alcance de la población una reveladora aplicación de Internet para descubrir que tan bajo o alto es el consumo de cada persona de productos que son o contienen ingredientes genéticamente modificados.
Diarios y televisiones de toda la Unión Europea promocionarán en próximas fechas el consumo de frutas y verduras, con motivo de una nueva campaña anunciada por la Comisión Europea.
Estudio presentado por “Consumidores” revela que la mayor parte de los alimentos y bebidas que se venden en las escuelas contienen colorantes que pueden provocar hiperactividad y déficit de atención en la población infantil.
Después de años de discutir sus riesgos y de que se prohibiera en Europa, la FDA ha admitido finalmente que la carne de pollo que se vende en Estados Unidos contiene arsénico, un químico que causa cáncer y es tóxico y mortal en dosis altas.
La Cofepris argumentó que, de acuerdo con la Ley General de Salud, en materia de productos y servicios, los alimentos y bebidas no requieren registro sanitario para su comercialización.
La secretaria de Estado, Hillary Clinton, subrayó hoy la importancia de diseñar planes de nutrición infantil para salvar vidas y promover el desarrollo cognitivo y físico de los niños durante sus primeros años.
Las pláticas de orientación incluyen recomendaciones, valor nutricional de los alimentos y menús adecuados conforme a la edad, estado de salud y economía.
Hasta la fecha, más de 4,800 botellas de bebida que fueron producidas por la compañía taiwanesa Taiwan Yes Sport Drink y que fueron declarados como sospechosos por contener DEHP han sido retirados por las autoridades chinas.
EL 87 por ciento rebasa la cantidad de azúcar tolerada. Los productos presentaron combinaciones que se conoce que son adictivas y son utilizadas en alto grado por las empresas en los productos dirigidos a los menores para generar la adicción.
"Es importante que te quieran. Y además hay que dar gracias a Dios todos los días", dice Berta, una mujer de voz clara y rotunda apasionada del café, que come de todo, sobre todo ensaladas, y que de vez en cuando se toma una copita de vino dulce.
Alimentos como la carne asada contienen sustancias carcinógenas llamadas hidrocarburos aromáticos policíclicos. Los hijos de padres fumadores pueden tener niveles de nicotina en la sangre, casi tan altos como los de sus progenitores.
"El 30 por ciento de los mexicanos adultos son hipertensos, es decir unos 20 millones de personas, de las cuales unos 7 millones no lo saben ni se cuidan", explicó el cardiólogo Eugenio Ruesga.
La Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF) se alista para avalar el "Semáfaro Nutricional" y mostrar en los menus de fondas, restaurantes y puestos de comida los productos que contienen un alto aporte calórico y grasas saturadas.
En América Latina y el Caribe, la volatilidad de los precios puede tener como consecuencia pérdidas en la eficiencia económica, la reducción de la seguridad alimentaria y el aumento de la desnutrición.