A pesar de que los carbohidratos constatemente son retirados de la dieta, existen productos naturales que los contienen y que son benéficos para la salud, señaló la especialista en nutrición Carlett Ramírez.
La directora Médica del Área de Nutrición de Abbott, recomendó entre dichas fuentes de carbohidratos cinco productos: granos enteros, camotes, cerezas y su jugo, betabel y té con miel.
Facilitar el trabajo de los nutriólogos e incentivar a los pacientes para que se alimenten sanamente son dos de los objetivos del software Eat Smart Apps y la aplicación “Mis consultas”.
Las diversas variedades de pescado que existen en el mercado contienen propiedades nutricionales que los convierten en productos indispensables en una dieta balanceada, que protege al corazón y al sistema circulatorio.
Con un sabor entre dulce y ácido, la piña es una fruta baja en calorías que activa el metabolismo, ayuda a eliminar la grasa corporal y facilita la digestión de quienes la consumen.
La nutrióloga Sigrid Pimentel Martín resaltó el valor nutricional del arándano al ser bajo y libre de grasas, sodio, colesterol, rico en fibra, diurético y poseedor de vitamina C, además sus propiedades son antioxidantes y antiadherentes.
La capacitación de los médicos de primer contacto en técnicas básicas de modificación de conductas y de prescripción de medicamentos, es indispensable para la atención del problema de sobrepeso y obesidad.
La Secretaria de Salud estatal pidió al sector de la tercera edad tomar conciencia sobre su consumo de alimentos, pues debe ingerir por lo menos un alimento de cada grupo del "plato del buen comer", que se conforma por cereales, leguminosas y alimentos de origen animal, así como vegetales.
El coordinador delegacional de Nutrición y Dietética del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Paúl Rivera Castellanos, sugirió satisfacer con agua de manera inmediata la sensación de sed.
Para que la mujer tenga una vida sana y evite enfermedades, en especial del corazón o diabetes, debe cambiar sus hábitos y alimentación, por lo que la Secretaría de Salud recomendó incluir fibra y grasas buenas en su dieta.
Japón cuenta con una cultura alimentaria "muy singular", que puede contribuir a mejorar la nutrición mundial, aseguró hoy el director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, durante una visita al país asiático.
La nutrióloga Sigrid Pimentel Martín afirmó que el desayuno es uno de los tiempos de comida más importantes, debido a que nuestro cuerpo se encuentra en ayuno por las horas que permanecemos sin consumir algún alimento durante la noche.
Comer hasta sentirse desagradablemente lleno, comer grandes cantidades de alimentos cuando no se siente hambre físicamente o comer solo, debido a la vergüenza que se siente por la cantidad que se ingiere, son algunos síntomas del trastorno por atracón.
La calidad en la dieta alimenticia impacta la salud cerebral y las funciones cognitivas a nivel vascular, así como en enfermedades mentales que se manifiestan en la edad adulta, alertó la investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), Kioko Rubí Guzmán Ramos.
Durante el primer trimestre del año, la Secretaría de Salud de Tlaxcala benefició a 86 mil 381 personas con el programa “Alimentación y Actividad Física”, mediante 810 actividades de promoción de estilos de vida saludables en el entorno escolar, laboral y comunitario.
La carencia de nutrientes o una mala alimentación puede estar asociada al desarrollo de enfermedades mentales, entre ellas la depresión, afirmó la nutrióloga de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ), Sigrid Pimentel Martín.