Los expertos del clima de Meteo Red de México recomendaron este mes iniciar la siembra de octubre para precultivo con hortalizas de raíz y hoja verde, la medida obedece a que el clima ha mejorado con respecto a 2023, se percibe más fresco y es una oportunidad para la siembra perdida por el clima de calor extremo del cambio climático.
América Latina se enfrenta a la encrucijada de acelerar la transición energética y combatir la deforestación descontrolada mientras lidia con los impactos económicos de la crisis climática.
El Día Mundial del Chocolate se conmemoró ayer 13 de septiembre, y aunque el cacao es originario de América, en la actualidad también se produce en países de África y Asia, para deleitar paladares alrededor de todo el mundo.
En medio de la peor sequía en años recientes, agricultores de la frontera norte de México cosechan miles de toneladas de hortalizas en el desierto del estado de Chihuahua al implementar técnicas israelíes y de microaspersión.
La materia orgánica es fundamental en la estructura, biología y fertilidad de los suelos y en su capacidad para el almacenamiento de carbono, un proceso en el que el aprovechamiento de la materia orgánica de los residuos para la producción de compost puede conllevar un doble beneficio y evitar su enterramiento en vertederos.
Si Latinoamérica logra reducir el desperdicio y las pérdidas de alimentos a la mitad para 2030, la región podrá disminuir en 15,4 millones el número de personas que padecen desnutrición, de acuerdo con cálculos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y la Organizacion de la ONU para la Agricultura y la Alimentacion (FAO), que muestran un completo panorama sobre la agricultura en la región.
El cambio climático amenaza la producción de aceite de oliva en toda la cuenca mediterránea, incluyendo Italia y España, que se verán afectadas por la sequía y el clima extremo, según han asegurado a EFE las asociaciones italianas de productores de aceite y de consumidores.
Más de 52,308 hectáreas han sido impactadas positivamente en Latinoamérica, con un incremento en la biodiversidad de un 32 %, a través de Operación Polinizado, un proyecto internacional que impulsa las poblaciones de insectos benéficos en el sector agrícola, por medio de la siembra de márgenes de vegetación para que las abejas polinicen.
La transformación de los sistemas agroalimentarios ha de tener muy en cuenta la sostenibilidad, a fin de que "tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos", defiende el economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Máximo Torero.
Durante la temporada otoño-invernal, que conlleva la migración de millones de aves provenientes de Estados Unidos y Canadá hacia el centro y sur del continente americano, en México los brotes de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 disminuyeron casi 70 por ciento respecto al periodo 2022-2023.
Ante la detección de influenza aviar de alta patogenicidad en bovinos productores de leche de Estados Unidos, de manera preventiva, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural tomó medidas para elevar la vigilancia pasiva y reforzar la inspección clínica de ganado proveniente de ese país.
En enero de 2024, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales mantuvieron el dinamismo observado al cierre de 2023, al registrar un alza de 5.82 por ciento en comparación con igual mes del año pasado y alcanzar un monto récord de cuatro mil 185 millones de dólares, el mayor para un primer mes del año desde que se tiene registro.
En centrales de abasto, tiendas de autoservicio, pescaderías y mercados del país se encuentra garantizada la disponibilidad de una amplia variedad de pescados y mariscos de producción nacional para consumir durante la presente temporada de cuaresma, con precios accesibles, calidad y alto valor nutricional, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Ante reportes de casos de muerte atípica de ganado en la región del Valle de Tulancingo, Hidalgo, personal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural acudió a realizar una investigación epidemiológica en la zona, que comprende nueve predios con presencia de 85 bovinos.
México cuenta con el conocimiento y la tecnología para hacer más eficiente el uso del agua y transitar hacia una agricultura sustentable, con el fin de hacer frente a las actuales condiciones climáticas e incrementar la producción de alimentos, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.