FAO valora insectos y medusas para garantizar la seguridad alimentaria global

El creciente cultivo de nuevos alimentos, como insectos y medusas, es una alternativa, junto a las nuevas tecnologías, para garantizar la seguridad alimentaria mundial ante el cambio climático y el aumento de la población, que se estima que en 2050 alcance los 9,700 millones de personas, aseguró este lunes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La ONU dice que 3,000 millones de personas no tienen acceso a una dieta saludable

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), otros organismos de Naciones Unidas (ONU) y líderes internacionales subrayaron hoy la importancia de una dieta saludable, a la que no tienen acceso 3,000 millones de personas en el mundo, durante la celebración del Día Mundial de la Alimentación.

El papa pide que se escuche y no defrauden a los jóvenes que piden cambios

El papa Francisco instó hoy a los líderes del mundo que se escuche a la juventud que pide un cambio para abordar la crisis alimentaria y climática y "no se les defraude", con motivo de un mensaje enviado al Foro Mundial de la Alimentación que se está celebrando en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con sede en Roma.

La ONU rinde homenaje a las mujeres agricultoras en Roma

La subsecretaria general de la ONU, Amina Mohammed, rindió hoy un homenaje a las mujeres agricultoras en un evento organizado en Roma, antes de que el lunes comience el foro de tres días que celebrará la organización en la capital italiana con el objetivo de recabar ideas para la alimentación del futuro.