A partir de la publicación y entrada en vigor de la NOM-051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas en México, que busca brindar al consumidor final información comercial y sanitaria sobre el contenido de nutrientes e ingredientes que representan un riesgo para la salud en los productos preenvasados, se cuenta con un etiquetado más claro y fácil de entender para valorar el consumo de ciertos productos como parte de nuestra dieta diaria. ¿Cómo usar esta información para cuidar nuestra alimentación?

Entre más número de sellos se deberá considerar como alerta de consumo; el producto puede ser poco saludable.

Frente a las iniciativas en el Congreso de la Ciudad de México para prohibir los productos con alto contenido calórico y/o bebidas azucaradas, la COPARMEX CDMX se pronunció porque sólo una política pública consensuada entre los diferentes actores económicos, políticos y sociales podría ofrecernos acuerdos mediante los cuales cada sector ponga su mejor esfuerzo para garantizar una mejor salud de la población infantil y juvenil, así como de las empresas.

Algunas marcas de mermeladas de fresa y otras de cajeta que se comercializan en la Ciudad de México incumplieron u omitieron información en su etiquetado, según encontró un estudio del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.

Nestlé pidió este viernes al Gobierno mexicano que acuerde con las compañías del sector alimentario las nuevas normas de etiquetado, luego de que se filtrara una carta de la multinacional suiza en la que se oponía al etiquetado frontal en México.

México podría tener el mejor etiquetado de advertencia en el mundo si se aprueban unos lineamientos muy precisos en la Norma Oficial Mexicana (NOM), señalaron este miércoles especialistas en el tema.

El actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos (SEFAB) es incomprensible para la mayoría de la población mexicana, por lo que expertos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) propusieron cambiarlo por otro que incluya advertencias sobre su consumo, y así reducir y controlar problemas como sobrepeso, obesidad y diabetes.

La Secretaría de Economía (SE) informó que apelará el fallo de la Organización Mundial de Comercio (OMC) respecto al etiquetado de atún “Dolphin-Safe” de Estados Unidos.