Ante los factores estacionales que han generado una menor disponibilidad de aguacate en el mercado nacional, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomienda a los consumidores comparar precios para tomar las mejores decisiones de compra.
En la última semana de abril, el aguacate fue el producto que subió hasta 20 pesos en mercados del estado de Guadalajara, mientras que los demás productos de consumo tuvieron variaciones mixtas.
El aguacate fue el producto básico con mayor alza en su precio durante la semana del 20 al 24 de marzo, mientras que los otros básicos, mostraron movimientos mínimos.
Frente a la eventualidad de que el aguacate mexicano tenga problemas de acceso a Estados Unidos, país que absorbe 80 por ciento de las exportaciones de este fruto, la diputada Araceli Saucedo Reyes urgió al gobierno federal a diversificar los mercados internacionales.
En las más de tres horas de transmisión del Super Bowl 51, que se disputará este domingo en el NRG Stadium de Hosuton, Texas, se consumirán 35 mil toneladas de aguacate mexicano, superior a la producción anual de Nayarit o Morelos.
Pese al nuevo gobierno de Estados Unidos, y previo a la celebración del Super Bowl del 5 de febrero, aumentaron de 16 mil a 24 mil toneladas semanales las exportaciones de aguacate de Michoacan (occidente mexicano) al país del norte, señalaron autoridades estatales.
El precio del aguacate mexicano alcanzó sus niveles más altos en las últimas tres décadas en el sur de California, por una reducción en el abasto.
En la semana del 1 al 5 de agosto, el aguacate fue el producto con mayor variación a la baja en su precio, al pasar de 37 a 30 en Monterrey y de 32 a 28 en Puebla, sin embargo, su precio más alto de hasta 85 pesos se registró en Tijuana.
Una empresa australiana asegura haber desarrollado una tecnología para dejar atrás el proceso de ennegrecimiento de los aguacates hasta por 10 días: la "máquina del tiempo del aguacate".
El aguacate se mantiene como el producto de la canasta básica con mayor variación, con un incremento de hasta 10 pesos en su precio en comercios de Monterrey, Guadalajara y Mérida, mientras que en Tijuana disminuyó 20 pesos por kilogramo.
Por segunda semana consecutiva, el aguacate fue el producto de la canasta básica con mayor variación al alza en su precio, al venderse hasta en 49.95 pesos por kilogramo, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Como resultado de las gestiones que el Gobierno de la República realizó a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), ante autoridades del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), inició el proceso de autorización para exportar aguacate hass del estado de Jalisco hacia Estados Unidos de América (EUA).
Un grupo de investigadores detectó por medio un estudio cuál es el impacto ambiental en los cultivos de aguacate en Michoacán, por lo que se propone un diseño sustentable del cultivo de huertas que sirva como modelo de desarrollo urbano.
El uso de pesticidas en la región de Uruapan y otros municipios para controlar plagas asociadas al cultivo de aguacate se ha convertido en un grave problema de salud, y debe ser atendido urgentemente para evitar el colapso de esta agroindustria, una de las más importantes a escala nacional.
Debido a su costo como insumo, el aguacate es capaz de competir en el mercado de los biocombustibles, señaló la docente Adriana Roldán Martín, de la Universidad del Valle de México (UVM).