A iniciativa original de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila (CNIT), pretenden establecer normas legales contra información adecuada y clara sobre los productos y la exclusión de de productores artesanales.
Las bebidas denominación de origen hechas a base de agave deben llevar una etiqueta especial para distinguirlas de las elaboradas con sus derivados, dijo hoy el vicepresidente de la Cámara mexicana de la Industria Tequilera, Juan Casados, para quien regular el mercado es una oportunidad de crecer.
La firma británica Diageo, el mayor productor mundial de bebidas alcohólicas, negocia la compra de la firma mexicana de tequila José Cuervo, según publica hoy el blog DealBook del diario neoyorquino The New York Times.
Un nuevo tren, ambientado en el siglo XIX, recorrerá a partir del próximo abril los campos de agave de donde se extrae la tradicional bebida mexicana del tequila, que se suma al que ya atraviesa estos parajes declarados Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en 2008.
Tras cuatro años de negociaciones, los gobiernos de México y la República Popular China avanzaron en la revisión de la normatividad que permitirá la introducción del tequila cien por ciento de agave al mercado de este país.
La Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados acordó etiquetar 200 millones de pesos en el Presupuesto de Egresos 2010 para fomentar la producción de tequila y mezcal.
"Existen 250 millones de plantas cosechables para la fabricación de tequila y la demanda es muy inferior", indicó José Luis Ortega Jiménez.
Tras un difícil mes en el que México ha tenido que luchar contra la gripe AH1N1 y contra la ola de desconfianza que se ha derivado de este brote en algunas partes del mundo, el país azteca ha desembarcado esta semana en Londres para ofrecer su mejor cara a ritmo de tequila y mezcal.