Del 28 de octubre al 01 de noviembre pasado, en el Centro de Exposiciones Puerta de Versalles de la ciudad europea, se realizaron distintas presentaciones con las que se dio a conocer a Tabasco en este importante foro, en un esfuerzo conjunto con el Consejo de Promoción Turística de Mexico, a través de sus oficinas en Paris.
La visita de la comitiva tabasqueña en la que participaron autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), empresarios y comerciantes locales, permitió realizar promoción turística en este evento, además que cacaoteros y chocolateros sostuvieron encuentros de familiarización con diferentes países como Francia, Perú, Colombia y República Dominicana, en el marco del próximo Festival del Chocolate Tabasco.
Para esta festividad en la entidad, se recibirá un viaje de prensa que acompañará al chef Chocolatero Francés Christophé Berthelot, quienes visitarán las Haciendas Cacaoteras de Tabasco y tendrán una participación especial en el evento que se ha convertido en una tradición en la entidad.
Asimismo, se contactaron un total de 14 personas, entre chocolateros, conferencistas, catadores y expertos en el tema de cacao, quienes participarán con ponencias en el próximo Festival, mismos que se suman a la lista de 75 ponentes que integran el cartel de este evento.
Cabe señalar que, a través de Tabasco, México fue invitado por el comité organizador del Salón del Chocolate de Paris a participar en 2016 en la entrega de premios de diferentes categorías a los mejores cacaos y chocolates del mundo. Y a que además, envíe muestras de cacao y chocolate en abril de 2016, para una evaluación y selección internacional, motivo por el cual, durante el Festival del Chocolate, Tabasco será sede de una reunión entre expertos mexicanos y catadores del Salón del Chocolate de Paris.