El índice de la FAO alcanzó 177.5 puntos, el valor más alto en casi dos años, con un aumento de 17.2 por ciento en comparación con el mismo mes en 2016.
El precio de los cereales se incrementó en un 2.5 por ciento desde enero de 2017 como consecuencia del alza del trigo, el maíz y el arroz.
El azúcar, la carne, y los productos lácteos también presentaron índices más altos; sin embargo, el precio de los aceites vegetales se redujo un 4.1 por ciento.
El índice de precios de los alimentos de la FAO es un indicador ponderado que hace el seguimiento de los precios internacionales de los cinco grupos principales de alimentos básicos. En febrero se señalaron aumentos en cuatro de los cinco subíndices.